加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:顺众 |
型号:50 | 售后服务:一年保修终身服务 | 电压:380V |
功率:14.3Kw | 产品用途:用于各种豆制品、海鲜、肉制品等烟熏、烘干、蒸煮、上色 | 外形尺寸:2200-1150-2000mm |
烤盘尺寸:840mm | 净重:400Kg | 包装:没事 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:刺激 |
烤鸡烤鸭烟熏炉 猪牛羊肉烟熏上色加工设备
是否感觉传统加工烧鸡费时费力,经常是几个人干活,都很累,也加工不出来太多,尤其是过年过节还需要加班加点的干。在给烧鸡烟熏,上色的时候每天都是弄的满屋子里面都是烟熏,很呛人。一直想买烟熏炉来代替人工,还担心,机器加工出来的口感,味道,上色效果等不如手工加工出来的。那就到我们这里考察吧,带着产品过来试机,试机效果一定会让你满意的。
美川牌烧鸡烟熏炉是我们公司的主打产品,已经有很多年的生产历史,是一款非常成熟的机器,具有烟熏,蒸煮,烘干,上色等功能,整个过程都是有机器来完成。
烟熏,上色效果都非常好,因是模仿手工方式加工的,加工出来的产品和传统方式加工出来的产品没有区别。
烧鸡烟熏炉,烧鸡烟熏炉厂家因整个加工过程都是在炉子内部完成的,炉子后面有出烟口通过管道排出去,当打开炉门的时候里面的烟雾就很少了,整个过程都是采用自动化烟熏,原来几个人的活,现在一个人就能够轻松完成。
机器里外两层都是用304不锈钢做成,这是食品级专用的钢材,用多久都不会生锈,炉体内部有风循环系统,有发烟系统,有加热系统,风循环系统主要包括高压风机,下风管道,千叶板等组成,加热管就在高压风机的下面,打开高压风机把加热管上面的热量通过千叶板均匀的分布在每个下风管道内部,让热风均匀的循环到炉体内部,***每个角落烟雾浓度,热量都是均匀的,加工出来的产品,效果也是非常好的,具有烟熏均匀,上色均匀,并有一种独特的烟熏香味。
一、烧鸡烟熏炉的作用:
烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿、烘烤、烟熏、排风、清洗、冷熏等功能,可加工各种腊肉、香肠、烧鸡、烤鸭、豆干以及鱼类等。
二、烧鸡烟熏炉的特点:
我们研发的烟熏炉由炉体,供热系统(电加热或燃气加热),循环风(送风、排风)系统,风干系统及控制系统组成。其中控制系统不在采用以前的6键控制,使用9键控制或全自动触摸屏控制,可进行单工艺操作,也可多工艺组合成配方进行生产,可储存100多套不同配方,组成配方后,以后再次使用只需一键操作,全自动控制,操作起来简单方便、一目了然,保温层使用进口优质耐高温硅酸铝毡,使其密封性更好,保温效果增强,节能高效。我们的烟熏炉还具有优异的发烟及循环系统可使炉内烟雾均匀分布,从而使食品着色均匀,***产品色泽美观且具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后***,无废弃物排放。适用于制作各种腊肉、香肠、豆干、鸡鸭鹅、牛肉干等。
三、烧鸡烟熏炉的种类:
分类1:从自动化程度上可分为全自动和半自动两种。全自动烟熏炉采用PLC自动可编程控制,大视窗的人机界面,生动直观地显示设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、湿度、排风大小等状态参数,操作非常简单,干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显;工作完成或中途机器出现故障,自动报警。半自动烟熏炉可根据客户要求采用进口或国产的电器元件,节省购机成本。
分类2:从加热源上可分为蒸汽加热和电加热两种。采用蒸汽加热,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。电加热就是用电加热管实现烘干、烟熏、上色的。
分类3:从烟雾发生器装置上分可分为内置发烟装置和外置发烟装置两种。内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的是一个功能齐全的发烟炉。
分类4:从烟熏炉的型号及容量上可分为30型,50型,100型,150型,250型,500型,1000型九种型号,客户根据自己的产量合理的选择烟熏炉的型号。
烧鸡烟熏炉售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、***
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。