加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:顺众 |
型号:50 | 售后服务:一年保修,终身服务 | 电压:380V |
功率:14.3Kw | 产品用途:用于各种豆制品、海鲜、肉制品等烟熏、烘干、蒸煮、上色 | 外形尺寸:2200-1150-2000mm |
烤盘尺寸:840mm | 净重:400Kg | 包装:木箱 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 面包房设备、 西餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 营销:新品 | 规格:厂家 |
烧肉烤肉烟熏炉 肉制品熏烤烟熏炉
是否感觉传统加工烧鸡费时费力,经常是几个人干活,都很累,也加工不出来太多,尤其是过年过节还需要加班加点的干。在给烧肉烟熏,上色的时候每天都是弄的满屋子里面都是烟熏,很呛人。一直想买烟熏炉来代替人工,还担心,机器加工出来的口感,味道,上色效果等不如手工加工出来的。那就到我们这里考察吧,带着产品过来试机,试机效果一定会让你满意的。
顺众烧肉烟熏炉是我们公司的主打产品,已经有很多年的生产历史,是一款非常成熟的机器,具有烟熏,蒸煮,烘干,上色等功能,整个过程都是有机器来完成。
烟熏,上色效果都非常好,因是模仿手工方式加工的,加工出来的产品和传统方式加工出来的产品没有区别。
烧肉烟熏炉,烧肉烟熏炉厂家因整个加工过程都是在炉子内部完成的,炉子后面有出烟口通过管道排出去,当打开炉门的时候里面的烟雾就很少了,整个过程都是采用自动化烟熏,原来几个人的活,现在一个人就能够轻松完成。
机器里外两层都是用304不锈钢做成,这是食品级专用的钢材,用多久都不会生锈,炉体内部有风循环系统,有发烟系统,有加热系统,风循环系统主要包括高压风机,下风管道,千叶板等组成,加热管就在高压风机的下面,打开高压风机把加热管上面的热量通过千叶板均匀的分布在每个下风管道内部,让热风均匀的循环到炉体内部,***每个角落烟雾浓度,热量都是均匀的,加工出来的产品,效果也是非常好的,具有烟熏均匀,上色均匀,并有一种独特的烟熏香味。
一、作用
烟熏炉具有蒸煮、干燥、加湿、烘烤、烟熏、排风、清洗、冷熏等功能,可加工各种腊肉、香肠、烧鸡、烤鸭、豆干以及鱼类等。
二、特点(优势)
我们研发的烟熏炉由炉体,供热系统(电加热或燃气加热),循环风(送风、排风)系统,风干系统及控制系统组成。其中控制系统不在采用以前的6键控制,使用9键控制或全自动触摸屏控制,可进行单工艺操作,也可多工艺组合成配方进行生产,可储存100多套不同配方,组成配方后,以后再次使用只需一键操作,全自动控制,操作起来简单方便、一目了然,保温层使用进口优质耐高温硅酸铝毡,使其密封性更好,保温效果增强,节能高效。我们的烟熏炉还具有优异的发烟及循环系统可使炉内烟雾均匀分布,从而使食品着色均匀,***产品色泽美观且具有较高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后***,无废弃物排放。适用于制作各种腊肉、香肠、豆干、鸡鸭鹅、牛肉干等。
三、分类
烟熏炉型号很多,有30型,50型,100型,150型,250型,500型,750型,1000型,客户可以根据自己的产量来选择。
烟熏炉还分外置发烟和内置发烟,价格方面相差不大,外置发烟型客户相对来说用的比较多。
按加热方式还可分燃气加热式和电加热式
现代全自动烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及羊肉串等。操作简单、方便可靠。为了让客户更好的了解它,大家介绍多功能烟熏炉功能及特点:
1、具有干燥,蒸煮,烘烤,烟熏等功能;
2、 采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制,生动直观地显示设备运行状态,可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数,生产过程可随时调节参数,可进行单工艺操作。设有管理人员操作人密码,设有生产和故障记录,可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产,可存储100套不同配方;
3、独特的风循环系统设计,有效***产品在烘烤、烟熏、干燥、蒸煮等过程之后的温度、湿度的一致性,从而***了产品着色均匀,色泽美观;
4、采用精巧的小型发烟系统,使整机大大缩小占地面积,可监控烟雾温度,防止温度过高,安全卫生;
5、箱体保温采用岩棉,使保温效果增强,耐高温,密封性好,节能高效;
6、 电机特殊设计,***在高温下运行可靠,寿命长;
7、采用***电气控制元件,性能稳定,可靠。
8、全304不锈钢制作。
烧鸡烟熏炉售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、***
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。
4、服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维修或提供的配件均按成本价计。